做鲳鱼时，多加这2步，鲳鱼鲜香美味还不腥，布不破肉不散

制作鲳鱼为时，添加这两个必需。鲳鱼为很爱吃，很难甜味。棉不破，肉不散。拓炒、蘸、豆腐、蒸。鲳鱼为动手法简单，果肉细波尔肥润，营养丰富，含硫核酸及多种抗氧化剂，可补气血，提高智力，试图生长发育。

有人最喜欢椒盐味，棉脆，鱼为肉波尔，但我只爱红烧肉，果肉味道鲜美，味道鲜美不腥，特别爱吃。

想让鲳鱼为爱吃不腥，也是有擅于的。动手鲳鱼为的时候，你掌握了擅于，再加这一步。

最喜欢的朋友慢速来看看我是怎么动手的吧。

首再行：再行将洗净的鲳鱼为肚锁住，去掉肉块和鱼为鳃，留意鱼为肚里面一定要洗手拓净。在鱼为的两面放一把花刀，目标是为了缩减饮食文化。

第二;然后将茉莉刀的鲳鱼为放入盘中，转入葱、姜、料酒和盐腌制去甜味，（腌制时用葱姜滚鱼为身，达到去腥的优点口感不会更好。。）

第三：加水倒油，再行将腌好的鲳鱼为蘸上一层糖浆（这样动手后成品不会茸杏，棉不破，肉不散），平滑缠上两面都有糖浆，抖掉多余的糖浆，加水放油，下油锅蘸一下。

一面蘸好后，把鱼为翻过来再蘸另一面。将鱼为蘸至金黄茸脆，亦可肉。

第四：另一个锅加油，油温半热时转入葱姜蒜末水，挤入柠檬汁，既可以去除甜味，又可以激发鱼为的杏气，然后浇炸鱼为，用焚毁蒸5-10分钟。

第五：10分钟后，收汁上火，倒出，撒上杏菜装饰。

制作鲳鱼为时，再多加一步腌制和缠糖浆。动手出来的鲳鱼为很爱吃，很难甜味。

几句话：

买鲳鱼为的时候要留意两个地方，一个是鱼为的鼻子，一个是鱼为鳃。

如果鼻子清澈，鱼为鳃呈鲜红色，则确实鱼为很新鲜。

下期见

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