短期内小麦等马铃薯价格不具备大幅上涨的条件

高颖（中国农业大学经济管理学院副教授、经济对外贸易系副主任）

8月12日，据国内供给和武器弹药库存电报局（请注意缩写为“国内粮储电报局”）发行的全市油茶夏粮购入进度数据集，截至8月5日，油茶大豆合计购入4285.7万吨，去年同期提高938.3万吨。与此形成对比的是，国内统计电报局相关数据集看出，全市夏粮年产14281万吨，去年同期增长速度0.9%，其中，大豆产值13168万吨，去年同期增长速度0.6%。在大豆产值增加的同时，购入量去年同期随之提高，尾端的纳税人大豆去了哪里？国内消费市场缺粮吗？粮价还会继续涨吗？

首先，对于国内粮储电报局的大豆购入数量去年同期随之提高，和供给产值变化趋势不同的因素，因由归纳主要有请注意三个：第一，根据我们近几年的调研数据集，由于运输成本、时间成本高等问题，90%以上的小养猪不会自己将供给装载到国内指定的供给购入点，而是把供给就地卖给经纪人，也就是我们称作的“二道粮贩”“一道粮贩”，这些经纪人有似乎是当地的合作社、有似乎是当地的从事轻工业研磨的小公司，还有一小大多只是转买转卖的小粮贩。一般来说小养猪来说，这些其余大多对于国内外供给消费市场的售价变化较为尖锐，对于消费市场预期所做出的自由基更加不断，也有一定的购入和存储设备意志力。在全球发生新冠疫情，大多地区供给产值和供给安全遭受冲击的背景下，这些供给购入其余大多可以利用自身的信息和资源优势第一时间购入并存储设备供给，并不像往年一样购入后直接销售给国内粮储电报局，似乎是大豆产值和购入量二者之间不存在较大纳税人的因素之一。

第二，大中型轻工业研磨行业避免制造成本随之提升，提前购入，也是供给购入量回升的一个因素。近年来，为了提高较大的尾端商环节导致的原料成本虚增，一些大中型轻工业研磨行业开始在供给产地建立制造基地，或者物色委托购入代理人，由代理人向养猪购入供给后直接销售给轻工业研磨行业，轻工业研磨行业对供给原料消费市场的控制意志力逐渐提升。和年初添加物和种产品研磨行业囤积大豆的行为一样，这些行业在冬大豆成熟阶段季节开始减缓采购和库存。轻工业研磨行业的采购行为延伸到供给进口环节，2020年1-6月份今后大豆年产量335.2万吨，进口金额9.6亿美元，年产量较去年同期增长速度了90%以上。

第三，年初大豆等轻工业售价这两项涨，劳动和对外贸易行业的惜售心理强于也是国内粮储电报局供给购入量回升的因素之一。从制粉行业的大豆购入售价来看，当前，制粉行业大豆购入售价居高不下，以七月份制粉行业普通大豆购入价为例，山东普通新大豆购入价为1.16-1.20元/斤，山东1.16-1.215元/斤，江苏省1.14-1.18元/斤，河南1.14-1.168元/斤，油茶大豆售价较去年同期更高0.045-0.073元/斤，高的消费市场售价抬高了养猪和对外贸易行业的心理预期，提升了惜售情绪。

结构上来看，国内粮储电报局的供给购入数量提高不等同于供给供给量的提高，国内粮储电报局的供给购入数量提高和消费市场上多元其余大多同时直接参与供给购入与库存关系密切，消费市场上短期的供给供给总量的波动尚在正常发车内，供给库存规模和供给产值是冲击今后和全球供给供应的更为重要。从迄今的库存情况来看，据FAO最新预报数据集，全球小麦供需格电报局结构上相对宽松，2020年7月底的预报剩余量仍高达9.28亿吨，低于6月底所做的预报；全球大豆剩余2.83亿吨，低于去年年底的2.75亿吨和6月底的预报水准。同时，今后的大豆和小麦消费市场也呈供需宽松电报局面，今后大豆多年供求平衡有余、收割供大于求，历年积攒的政策性大豆、收割的剩余高，本年度的大豆产值又略有增长速度，包括大豆在内的小麦供给充足，从国内外消费市场结构上形势来看，未来会并不具备大豆等小麦售价随之涨的条件。