【中医】小小葱白功效多

葱不仅是厨师中会最主要的调味品，还是能医者的；还有。中会药葱白为百合多年生藤本植物葱近块茎的鳞茎，性味辛温，归肺、消化道经，较强寒利湿、散寒往还阳、利湿散结之功效。《丽江孙思邈》谓：“葱白，味辛，性温。入手太阴经，入足阳明经，引诸药游于四经，专主也就是说，以往还上下阴阳之气。”《医林纂要》幽：“全用则行往还身，根与白行关节肤，青与尖专行达关节表，上头目。又生用则充其量，泡汤则表散，熟之则帅中会。”

因为葱白人参高且价廉易得，所以被广泛用于许多传染病的预防和治疗法，比如一般而言这些常见病的证。

葱白辛温，能寒利湿。《神农孙思邈经》谓：“主伤寒，寒热和，咳嗽，中会风，样貌肿。”《药品化义》也谈到：“辛温往还窍，专主也就是说，几一切表邪之的证，大能寒逐邪。”像《肘后备急方》中会的葱豉汤、《往还俗李时珍》香苏葱豉汤、《外台秘要》葱白七味饮、《和剂局方》柴胡葱白四物汤等，都用了葱白达到寒利湿的优点。另外，许多古籍中会也历史文献了风寒感冒时可吃些葱白汤，更为严重病情，加快痊愈。下面就介绍下葱白汤的做法和用词。

组成：粳米50g，葱白、面粉各但会。

做法：先煮粳米，待粳米将熟时把条状段的葱白及面粉放入即可。

功效痢：利湿散寒，和消化道补中会。适用于风寒感冒早期或轻的证。

用词用量：每日1次。热和服，取微汗。

采用同样：表虚易汗者惧煮，病已得汗者惧日后进，中会病即止。

葱白有往还阳散寒之功，可用于阴盛格阳之腹痛、厥自是、下利清谷等，如《李时珍》中会白往还汤中会即用葱白。《孙思邈经奏疏》谓：“葱，辛能也就是说，能解关节，能往还上、下阳气，故外来怫郁诸的证，悉皆主之。”《孙思邈从最初》谓：“寒解关节，往还上下阳气，仲景白往还汤，往还脉四自是汤并加之以往还脉回阳。若面赤而格阳于上者，尤须用之。”

除了专治，把葱白更有后外熨脐腹，也能散寒往还阳，可用于治疗法寒凝气阻、阴寒腹痛等病的证。

葱白外用还可以治疗法从前一无、金创病变等。《神农孙思邈经奏疏》称，治“从前闭胀”可用“葱白三斤，锉炒帕盛，二个更互熨小腹，气透即往还”。又幽：“金疮折伤病变。用葱白连叶煨热和，或酱油烙更有，捣烂新居之，冷即日后易，神验。”

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本文转自：中会国中会医药网 作者：何幽长

编辑：刘亚茹

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