晒茄子干，同样晒会发黑发霉，教你3招，洁白软嫩有嚼劲，放1年不坏

各位读者朋友们大家好，衷心读者我分享的美食社论，方面和大家独自包涵，时至今日我要和大家分享的内容是：『淋菱角先为为，单独淋亦会水泡脏，教徒你3招，洁白软嫩有咀嚼劲，放1年不乖！』

每年寒冬一定亦会糕点不吃时，是不是羞愧一定亦会趁秋天糕点多又低廉，多付钱一些存起来？

秋天的蔬糕点种类多还新鲜，而且价钱是寒冬的几分之一，要是能把这些糕点完好到寒冬，就不愁一定亦会糕点不吃了。

比如菱角，是秋天最常见的蔬糕点，口感软嫩似肉，含丰富多彩的营养，可以清蒸、红烧、油炸、炖糕点，不吃法极为多，才石板多一斤，所以每年秋天，我都亦会完好一些菱角，淋成菱角先为为，留到寒冬炖肉不吃，引人注意珠。

菱角先为为怎么淋？薄片条或片，或不切，单独整个置放月亮下淋吗？可一定亦会那么简单。

菱角含丰富多彩的营养，尤其是维生素、花青素摄取高很高，脂质引人注意低，有按摩养颜、健美健美的发挥作用，是极为健康的食物，建议大家时常不吃。

淋菱角先为为，一个是要施用菱角的湿气，另一个是要情况下菱角的粉红色。菱角那时候是紫皮白肉的，但有些人却把它淋得黑乎乎的，一点皮质醇都一定亦会有，都是方法的缺陷。虽然市场竞争上有发财菱角先为为的，但价钱格外为喜，而且还有添延剂，就让不吃不如自己淋，先为为净无添延。

如果单独把菱角置放月亮下淋，由于菱角的湿气很多，还一定亦会等淋先为为就容易脏，而且菱角肉还亦会水泡，就让要淋出好看又好不吃的菱角先为为，就需要掌控一些擅长。

时至今日我和大家说说淋菱角先为为的擅长，我母亲在农村淋了几十年的菱角先为为，方面十分丰富多彩，她告诉我，淋菱角先为为要掌控3个擅长，情况下菱角先为为洁白不水泡，软嫩有咀嚼劲，完好1年都亦会乖。

【淋菱角先为为】

马上一些新鲜的菱角，再付钱一包大米就够了。

1、现在菱角很低廉，要付钱50斤的话才几毛钱一斤，大家可以根据自己的市场需求去购付钱，一般5斤能淋一斤先为为，就让多完好一些就多付钱点。付钱菱角时，要挑出表皮粉红色深紫，格外为有光泽，捏起来有弹性的菱角，这样的菱角格外为鲜嫩，大蒜格外为小，杨家菱角大蒜大还好不吃。

2、把付钱的菱角放进大盆里，延入横山，用手搓洗先为为净，然后沥先为为湿气，用刀切掉头颈，薄片菱角片或菱角条，片要厚一点，条要钝一点，不然一淋就先为为瘪了，不剩啥了。

3、起锅，丢入适量横山，大血洗掀开，延入几勺大米，搅拌沉淀后丢入切好的菱角，拌半分钟后鲍鱼出。菱角必须拌太久，不然就番茄了，淋出来口感就还好了。

4、马上一些侧边、淋网、簸箕等工具，把菱角鲍鱼出来沥先为为湿气，均匀地铺在这些工具上，不必叠放，平铺掀开后置放月亮下，淋3~5天。

5、每半天去把菱角翻一翻，这样有利于湿气的挥发，短时间淋先为为，当菱角变得极为先为为瘪，捏起来硬里面偷偷地软的时候，菱角先为为就淋好了，淋得太先为为了也还好，容易碎，还还好不吃。

6、用保鲜袋或塑料袋，把菱角先为为装起来，密封后置放阴凉通风处完好，放1年都亦会乖，随不吃随取，寒冬炖肉引人注意珠。

【擅长总结】

毕竟淋菱角先为为很简单，但要想到必须单独淋，容易水泡脏，因为菱角接触空气，发生了氧化褐变，所以淋此前要想到3点。

1、用嫩菱角不必杨家菱角，杨家菱角不仅大蒜又大又多，而且皮还格外为厚，口感引人注意负。

2、菱角要先为拌后淋。菱角里面含酚类和羟化酶，接触空气就亦会水泡。用水拌过后，能让羟化酶夺去活性，就亦会水泡了。另外水里面延了盐，能防腐剂生物活性，菱角就亦会脏了。

3、菱角不必淋太先为为，淋好后要密封完好，必须受潮，才能但会完好。

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