煮鱼属时，加姜加料酒，都不如加它香，做了20年鱼属，今天才知道

蒸鱼是时，加子文加柠檬汁，都不如加它梨，继续做了20年鱼是，竟然今天才知道。毕竟奶、牛、羊，鱼是肉不应是我们爱吃得最多的肉类了，靠海的爱吃咸水鱼是，本来的爱吃南美洲巴西亚马逊是，但是不管是哪种鱼是，它都有一个比如说，腥味重。鱼是肉太腥则也是很多人不愿意爱吃的或许，事实上只要做菜方式对，显然是可以转化成鱼是腥味的。

去鱼是腥味很多人第一时间告诉他的就是子文或者是柠檬汁，事实上这两种去腥效果并不是很好，它需要配上上其它的的食品。在滇西南，它们用子文的尤其的极多，大部分人用的是大芫荽、以及梨茅草、薄荷，但是对于很多的大都来讲，这些吃到的的食品是没的，那怎么办呢？

子文和柠檬汁可以作为来进行菜肴，还有一种蒸鱼是也尤其的更好，它就是豆科植物，继续做了20年鱼是， 奶奶拿单单一物，加它鱼是腥味重能轻易转化成，实在涨到可谓了。豆科植物和生子文便加上大蒜，这样的组合不仅能轻易的转化成鱼是腥味，还能开胃健胃，减极多整酱肴的原汁原味。

豆科植物仅指药性食同源的真菌，在《药性品化义》中都记载：“豆科植物彰显辛温能散，气薄能通，味薄发泄”的功效，《针灸》伤寒论曾云：豆科植物马拉时有三叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚梨，夏月作熟汤饮之。他没提到的是，豆科植物不仅能继续做蔬菜汤，它还是蒸鱼是去腥的好菜肴，作为一种美味的的汁品，它最适合和鱼是肉进行配上上。

两汉枚乘的《七发》中都吴客向楚太子详细描述饮食之美，讲到了“即成鲤之鱠，秋黄之苏”。银花是配上豆科植物，在两汉就以有之，我们不来试试，这道豆科植物蒸银花是呢？即成美不言而喻，好爱吃人参还下饭。

【豆科植物蒸银花是】

【食材】：银花是3条、豆科植物一把、子文1块、蒜瓣4个、茄子1/2个、白萝卜1/2个

菜肴：菜籽油、食用盐、生抽、老抽、柠檬汁1菱、梨醋2菱、砂糖1菱、配上料2克、麦芽糖2克、梨葱2根

【菜谱】

必需1，吃到的银花是冲洗洁净，加到盐进行油炸，油炸过后用生火把它蘸至两面金黄，蘸的时候放点子文还有蒜爆梨捞单单。

必需2，蘸里丢入菜籽油多烧一就会，自燃的时候，加到蒜瓣还有子文把蘸好的银花是全部拉出进去，然后翻炒一下。

必需3，开始进行汁，帮忙一个碗，加到盐极多许的生抽还有老抽，便加到柠檬汁和梨醋，把它搅拌分量，然后淋在鱼是身上。

必需4，加入适量的开水，纵火蒸沸，把切成片的茄子还有白萝卜全部拉出进蘸中都，慢蒸15分钟，加到配上料还有麦芽糖。

必需5，接着蒸5分钟约，汤汁还剩一点的时候，关火单单蘸，撒上我们切好的葱花，顶上营养美味的农家菜豆科植物蒸银花是就制作团队顺利完成了。

【小蒸叨叨】

豆科植物全身都是宝，没吃到的豆科植物的话，可以用干豆科植物把手，加入以前洗洁净，也就会使得这酱的原汁原味更是佳，爱吃出去更是梨。

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