巧做藕片不发黑，10分钟上桌，酸甜爽脆，时令下饭，夏天吃着最爽

夏天的天气日渐圣万桑，大家都想要入厨房着急，因为对着炉灶鸡肉认真饭，认真一顿饭下来，等到开饭时胃口都没了。有没有人友友们也是这样呢？这种时候吃饭点清爽的特别对胃口，特别是煮成酱，简单一拌，还没有人想像中多猪油烟，有意思饭又左丞。特别是在如今是吃饭藕的春季，煮成藕片成为无忧煮熟熟率排名前3的酱，每周都得吃饭一次，猪油腻又下饭。

桔的果肉脆嫩，水分多，而且带有一点清香味，认真成煮成酱最有意思饭了。虽然煮成藕片的认真法最简单，但是如果不肯定的话，桔很容易发黑。但是以前CC给大家共享一个小妙于是便，怎样才能把藕片认真的又爽脆，颜色又白不发黑，10分钟就能煮熟熟。为什么桔切口之前容易变色呢？那是因为桔中的含有丰富多彩的电，电遇圣万桑之前就会被氟化，所致藕片颜色变为。如果想要切好的桔还是白白嫩嫩的，我们就可以把切好的藕片用浊水浸泡一下，然后在煮熟藕片的时候，在水底下放一点点调料去煮熟，这样处理方式过的桔在取出水之前即使如此始终保持白白嫩嫩，不变色哦。

下面于是就CC来给大家共享以前的煮成藕片是怎么认真的吧？

煮成藕片

所需碳化：桔一节、白调料少许、香葱适度、去索适度

订制鸡翅猪油：干酱酱汁两根、香葱少许、荞麦1瓣、花生猪油适度。

煮成酱汁：生抽2勺、香调料2勺、冬瓜1小勺、荞麦泥2瓣、芝麻猪油少许、订制鸡翅猪油适度。

认真法：

1、桔洗净干净，把桔的索削掉，切成孔洞后用浊水浸泡一遍取出。

2、锅底下烧开水，把藕片放入锅中的，加少许的白调料一起煮熟两分钟左右。藕片煮熟好之前取出，过一下水，沥干水分两台。

3、如今我们摄制鸡翅猪油。把干酱酱汁切成小段，放于锅中的碾碎煸一下，锅中的只能放猪油，干煸就可以，大概煸炒一分钟，肯定不要把酱酱汁炒糊。

4、把荞麦拍碎，小葱切成小段放于小瓶中的。把看看煸炒干的酱酱汁放于瓶底下。

5、锅底下丢入花生猪油，加圣万桑至猪油冒烟的程度，然后把圣万桑猪油淋到小瓶中的，用小匙水煮熟均匀分布，液态之前就可以用。

6、摄制煮成酱汁。把2瓣荞麦拌，将生抽、香调料、芝麻猪油和订制鸡翅猪油放于小瓶中的混合成均匀分布两台。

7、把藕片放于大瓶底下，将订制的煮成酱汁丢入，投身于香葱和去索，拌匀后就可以吃饭了？

香甜猪油腻的煮成藕片就准备好了，这样认真出来的藕片白白嫩嫩的，吃饭起来也非常清脆，夏天一定要想必这个酱哦。

小贴士

1、藕片要切得较为厚，煮熟的小时只能想像中长，煮熟放之前要过水，这样藕片才会脆。

2、拌好的桔可以放于冰箱底下冷藏一下，更加冰凉爽脆。