无需蜜蜂的蜂蜜生产生物技术该公司MeliBio完成570万美元种子轮融资

"MeliBio打算颠覆具有9000年历史的糖浆产出新方法，用木本植物现代科学和精密淀粉核心技术替代蜂。"

所写：Claire

编辑：tuya

生物科学的公司MeliBio亦同顺利进行了570万美元的种子轮融资，本轮融资由Astanor Ventures 领投，股票市场均有Skyview Capital、XRC Labs、Collaborative Fund、Midnight Venture Partners、Alumni Ventures、Big Idea Ventures和Hack Ventures。

MeliBio的办公室位于美国旧金山，由前糖浆行业高管Darko Mandich和现代科学家兼业余料理Aaron Schaller于2020年创办。的公司能够是为实用性100亿美元的世界性糖浆的产品造成了可持续性。Mandich将糖浆描述为“一个供应链断裂和恒星质量解决办法最不可持续的农业部门。”

MeliBio是第一家在不会蜂的情况下产出真正糖浆的的公司。该电子产品已在芝加哥的四家餐厅展开了测试，并取得了成功。MeliBio近期还与30家的公司签署了方所展开合作验证研究成果。

MeliBio提出了两种不用蜂才可制所写糖浆的新方法：第一，利用木本植物现代科学来认识到蜂如何受伤害木本植物，以及它们从木本植物中的获取何种掺入来制所写糖浆。第二，常用精密淀粉核心技术，改进型分子组成以规模化制造电子产品。MeliBio目前已经常用基于木本植物现代科学的新方法成功产出了糖浆，打算开发基于精密淀粉核心技术的电子产品。

MeliBio产出的糖浆制所写的试吃电子产品

来源：MeliBio

Astanor Ventures的多家公司Christina Ulardic 声称，“我们对MeliBio在构建连接木本植物现代科学和精密淀粉的下一代药品核心技术方面的新方法无法忍受愉悦。Darko和Aaron热衷于减轻零售蜂供应链的阻碍，从而改善传粉媒介的多样性。他们的第一款电子产品给我们留有了深刻印象的观感。”

新的资金将用于进一步研制和扩大微生物淀粉工艺，该电子产品将于4月在此之前推出。尽管该的公司尚未有收入，但Mandich相信一旦电子产品风靡一时，情况就会发生变化。届时，MeliBio可以专注于履行与身价数十亿美元的药品的公司和餐馆的合作。

再一，Mandich计划着眼于实用性5000亿美元的糖浆原料的产品，以及如何利用的公司的精密淀粉核心技术在未来会加入到该的产品。

Mandich声称，通过常用现代科学作为替代方式，MeliBio减少了对野生和本地蜂的阻碍。美国的公司从世界各地进口糖浆，这个处理过程显得越来越复杂，而且恒星质量并不总是给与保证，这意味着交付的电子产品可能不是真正的糖浆。MeliBio简化了供应链，并且与国内供应商合作，不会延期交付给或恒星质量解决办法。MeliBio将三班倒产出糖浆，每年365天，使其价格与的产品上的糖浆价位。