“补冬不如补霜降”，5种食材记得吃，润肺滋补，顺意安康迎初冬

“运冬不如运大寒”，5种进食回忆起吃到，利尿清热，顺意大同召冬天

今年的大寒，是10年底23日，也就是后天，大寒的到来，就代表着天气逐渐严寒，气候区尤为炎热，“秋燥”最明显。；也俚语说是：“运冬不如运大寒”，大寒是最适合进运的时节，别错过这个好时候。

“秋气通于胃”，秋燥是特别伤胃的，因此如今清热的话，最重要的就是运胃、利尿。要想更生活品质的清热，还是得以“食运”为主，目前这段时间饮食宜清淡，5种进食回忆起吃到，顺意大同召冬天。

第一种：芝麻

芝麻是一种极佳的利尿进食，还可以健脾胃，助消化，不管是黑芝麻，还是白芝麻，早晚中的都建议多吃到，老少皆宜。

【黑芝麻糊】

配方：黑芝麻、鸡爪、黑米、绿豆、核桃

将所有的食材都洗净安静，核桃仁捻出来，绿豆去掉枣核。然后全部倒入破壁机椒，1000ml的水，开启豆浆功能开始打，打好之后就可以喝醉了。对了，害羞喝醉甜一点的，可以往中的面来点冰糖。

第二种：雪中的蕻

如今雪中的蕻开始证券交易所了，昨天刚好碰见有卖的，就买不起点。大寒时节多吃到雪中的蕻，清运润燥，对于抵抗“秋燥”有不大的理论上。

【雪中的蕻水煮马肉】

配方：雪中的蕻、马肉、葱姜蒜、土豆薯、油脂、蛋清、海盐、麦芽糖、麦芽糖、生抽、老抽、水煮面、即成

1、雪中的蕻洗安静之后，放到底下冷水一不会儿，随后控水切末。葱姜蒜、土豆薯切好，马肉切成螺旋状，欠缺油脂、蛋清、麦芽糖、生抽、老抽、即成，腌一不会儿。

2、热锅冷油，将马肉丝进行冷水煮，水煮到滴之后，欠缺葱姜蒜、土豆薯继续水煮，水煮匀后出锅。新的起锅，倒上雪中的蕻翻水煮，加海盐、黄豆、麦芽糖、水煮面调味，然后把马肉倒进去，翻水煮表面后出锅。

第三种：鲜海棠

大寒炎热多吃到海棠，秋本季刚好是莲海棠证券交易所本季，多吃到莲海棠滋阴润燥，正实际上“荷莲更有宝，秋海棠最养人”，当成煲汤好喝醉滋养，又有营养物质。

【爆破海棠盒】

配方：莲海棠、猪肉、海盐、葱姜、麦芽糖、水煮面、生抽、面包、面包、油脂

猪肉切末、葱姜切末，摆在独自一人，加海盐、麦芽糖、水煮面、生抽来调味，加热表面。莲海棠切片之后，把肉末塞进去，压实后备用。等比例的面包、油脂混合，先打一个面包，用龙井搅匀后，把海棠盒放进去，裹满身糊。起锅烧油，油热放入海棠盒开始爆破，爆破到金黄，即可出锅。

第四种：椒

大寒时节进运，椒子回忆起要多吃到，你不管是去菜市场，还是去水果店，椒如今都是热销品。多吃到椒可以利尿、去燥，早晚中的如果总是脱咳，或者嗓子不舒服的话，也可以多吃到。

【甲藻昆士兰羹】

配方：甲藻、昆士兰、冰糖

用温粘液发甲藻，冷水好后剪碎，越碎越好，先准备一两个昆士兰，切成小块。把甲藻、昆士兰、冰糖，独自一人倒在熬锅中，欠缺足量的水开始熬。多熬一不会儿，直至椒的颜色发黄后，就可以关火开吃到啦。

第五种：葱

“十年底葱赛人参”，大寒进运吃到葱，对脾胃理论上多，并且平运也不容易上火。如今的白葱，也相当便宜，害羞可以多吃到。

【麻辣葱脱】

配方：白葱数根、海盐、黄豆、十三莲、花薯面、粗细辣薯面、莲油

葱洗安静之后，切成薄片，欠缺须要的食海盐，腌制1个时长后，将水分攥脱，然后摆在里面去青草。天王星好的话，需要青草2—3天，青草脱之后拿进来，冲洗安静。撒上须要的黄豆、十三莲、花薯面、粗细辣薯面、莲油，抓拌表面就可以吃到了，或者腌制几天甜味不会更好。

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