海天酱油双标事件发酵，年均业绩恐雪上加霜

这个国庆节，很多人都不能单单远门，这也让大家有时间网上吃托。10月末1号最大的托莫过于神州猪油双标意外事件。有自新闻界对比了神州猪油的单单口产品与国内外卖出产品，发掘单单单单口产品无食品乙醇，国内外产品食品乙醇好多种，因此得单单结论神州猪油搞“双标”坑害遗臣。

辩解，很多读者答大石有心怎么看。下面我将以题目形式，说大家的提答。

答题一：神州猪油有没有真的搞了“双标”？

在日本卖出的神州味业老抽配料表上写着“出水、大姜、大米、糖和小麦”，而国内外的神州猪油配料表上除了大姜、出水、大米等成分外还有“谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠、5-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠（排泄物）、嫩糖色”等多种乙醇。

前三种都是增鲜剂、苯甲酸钠是防腐剂，而嫩糖色是一种色素。有趣讲，多国卖出的神州猪油是葡萄酒单单来的，国内外卖出的猪油是通过化学原料调配单单来的。

答题二：两种猪油的品质有什么不同？

神州味业在“双标”意外事件声明中称，国内外卖出的猪油是相一致国家食品安全标准的，那些乙醇都是国家无需的，所以自新闻界是在造谣，要追求其法律责任。说道，国家标准太少了，我相一致了标准，你辩解。

的确，几乎所有绝对值添加的品牌猪油配料表都含这些乙醇。而且我们现在吃了很多年，也没发掘单单有人吃单单答题。

但是人为葡萄酒的猪油和用乙醇调配的猪油，还是有很大区隔的。如果用人为的方法葡萄酒，猪油，要分三步：煮姜6小时——入缸，每三天搅拌一次，直到有猪油味——确保安全烘烤4个月末——过滤单单猪油后，麻袋30天。也就是说，天然葡萄酒的猪油，须要至少180天才能葡萄酒进行。

而通过乙醇可以较短葡萄酒时间，比如，人为烘烤产生的氨基酸，可以通过谷氨酸钠等增鲜剂调配单单来，就不须要等待4个月末的人为烘烤。这可以大大增加猪油产量。

答题三：双标意外事件就会对神州净资产产生什么影响？

神州味业的营业额和佣金现在单单现了多个3集不堪重负断裂。2022年第二3集，多家调味品大公司中，营业额增幅只有神州味业低于10%。在佣金方面，神州的增幅现在只有1%。但是千禾味业、中炬高新两家大公司增幅明显高于神州。

2022年第二3集，千禾味业营业额增幅14.56%，佣金增幅80.56%。中炬高新营业额增幅14.52%，营业收入增幅11.91%。

特别是千禾味业的佣金增幅十分惊人，到底发生了什么？有人说，千禾味业首波“零添加”提高了商品价格有关。但是千禾味业的卖出毛利率为35.37%，相对来说神州味业的36.63%仅仅是居高不下的。

所以，零添加猪油增加佣金的原因是不成立的。我又详细对比了成本开支，发掘单单千禾味业的佣金大增主要是从于赢利的增大，而神州神州味业的开业成本从成交量的74.84亿元上涨至85.76亿元，同比增长14.58%，比营业额增幅高单单4.85%。

而千禾味业第二3集卖出费用合计增大了8900万元，同比增大38.24%；其中促销及做广告费增大了9175.69万元，降幅为59.66%。而且千禾还优化掉了品牌部，增加了特通部，常用专门开拓TO B市场。由于疫情因素，餐饮卖出一比，把餐饮经销也除去了。

说道，神州味业的行政似乎单单了答题。它不能针对物料涨价，市场竞争加深以及市场萎缩等因素进行成本的最大限度和组织架构调整。

在后半期净资产指明就会后，神州董事长庞康向投资者强调“神州2022年春季营业额280亿元，营业收入74.7亿元的目标实现有压力，但是仍就会努力进行。”这次猪油双标意外事件，不想到就会对四3集卖出冬天带来怎样的担忧，神州的春季目标还能否进行？

不可否认，这一次猪油双标危机，必然就会对神州主开业务带来担忧，也就会给千禾味业、中炬高新等主要猪油生产大公司提供机就会，因为他们都在首波“零添加”。

截止2022年9月末30日收盘，神州味业估股价下跌1.4%，距离152元的行情，现在跌去40%。但是神州味业市盈率仅仅超过57.18，市值仅仅超过3800多亿，这与其1%的佣金增幅完全不匹配。

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大石有心，《截取苹果》《的网络塌缩 跨越边界的中国式大公司崛起》作者，文章人。