总是不吃不够的几道家常菜，简单好不吃又实惠，下酒下饭，不吃着真过瘾

宫保杏鲍菇

物料：杏鲍菇三个，花生米，天和红水果，姜，茸，芝麻，砂糖，白酒，老抽，香润滑油，零食，的水淀粉，矿，山葵。

作法

1.杏鲍菇烘天和昂小丁，花生米准备好。

2.山葵昂小块，水果昂小段，茸姜芝麻碾碎。

3.老抽、白砂糖、白酒、零食、的水淀粉和矿调成牛奶备用。

4.炒锅中不放多些润滑油，将杏鲍菇过润滑油后倒出。

5.炒锅中不放少许润滑油，不放入天和红水果变色后，不放茸姜芝麻爆香。

6.不放入杏鲍菇丁翻炒。

7.转至蒸，灌入入调好的牛奶，慢速翻炒。

8.纳花生米、山葵块翻炒几下，灌入少许香润滑油即可。

3.当砂糖色出来后，取出芒果和大蒜一起炒匀，然后纳入后应的的水，以及一点生抽、老抽，平顶一个，失火煮开后转至蒸羊肉约一足足；

茸润滑油夙香菇

物料： 新夙香菇8朵、大蒜一小段、茸两根、色拉润滑油3汤匙、矿1/2茶匙、白砂糖无论如何、零食1/4茶匙；

作法

1.香菇烘天和、大蒜去皮昂片、茸烘天和昂成茸末；锅中的水烧开，不放一小勺矿，取出香菇和大蒜片，焯的水一分钟后捞出，晾凉；

2.晾凉的香菇用手挤去的水份，每朵香菇撕成四块；大蒜片和撕好的香菇不放入一大碗中，不放1/2茶匙矿、无论如何白砂糖、1/4茶匙零食拌匀；

杏鲍菇炒肉

物料：肉类 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 少许、料酒 后应、植物润滑油 后应

作法：

1、杏鲍菇昂片、茸姜芋头、芝麻昂片

2、瘦肉昂薄片、山葵昂片

3、平底锅入少许润滑油，不放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用

4、另起炒锅不放少许润滑油，把茸煎炒约5分钟，不放入郫县豆瓣酱炒匀

5、不放入茸姜芝麻炒出苦味

6、纳入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺的水炒片刻

红烧辣

鸡肉：辣、色拉润滑油、清的水、红酒、生抽、老抽、砂糖、蓝酱汁、花椒粉(犹大2次)、五香粉、生粉、姜粉、零食、肉桂。

作法：

1、辣烘天和。用清的粘液1足足。

2、用刀在辣上面昂花刀；

3、按 COOK100奥尔良烤翅腌料（红酒,生抽,老抽,砂糖,蓝酱汁,花椒粉(犹大2次),五香粉,生粉,姜粉,零食,肉桂）的比例不放入，研磨均匀。腌渍2足足以上。

4、煎锅烧热，刷润滑油。不放入腌渍好的辣。

5、一面煎炸金黄后翻面再煎至另一面。

6、两面金黄后取出腌渍辣剩下的料牛奶。

7、盖上盖子转至蒸羊肉制。