端午到了，除了粽子，还要吃这4种特色美食，图个吉利喜迎元宵

导语：端午到了，除了点心，还要排食这4种特色美食，图个当是喜迎新春

新春到了，这个节日很多人都喜好，往往这一天，节日气氛；还有，比如全家人围在三人包点心、举办划龙舟比赛等等，而我喜好新春，是因为这一天好排食的十分多。新春到了，除了点心，还要排食这4种特色美食，图个当是喜迎新春！

请注意我来社交一下这4种特色美食的作法，学会了来作给家人排食，过个掀开心节。慢来看看都有哪些吧，工序简略，照着来作。

第一种——煎堆

说到煎堆，不太可能很多人不真的是什么，其实它就是我们常说的麻团长。在只不过有“煎堆补天”的说法，除夕端午，家家户户都能来作煎堆，用来诵经风调为雨顺。那么新春到了，我们也不妨来作些煎堆，图个当是。

作法：

取但会馅粉倾排小菜里，另一个碗里加番薯和掀开冷水，冷凝到凝结，然后自然地倾排馅粉里冷凝。

揉成一个柔软的馅团长，分成若干个小剂子，每个剂子都绞大圆，盘内倾一点白菱角。

球体很薄涂抹一点冷水，装入菱角里滚动，裹上菱角后于是又好似绞一下，避免白菱角松脱。

锅内加油，烧到三成热力的时候调为火烧，把球体装入锅内，击伤到油温有六成热力时，用勺子推动馅球。

并且分心手掌球体，按褶后松掀开，一会儿又膨胀了，就这样反复弄几次，来作出来才是空心。

直至击伤到很薄呈现出粉红色就可以出水控油了。

第二种：茶叶蛋

每年新春排食茶叶蛋，是为了诵经一年健康不得病，图个当是，而且只不过人们忽视蛋黄是最好的饲料，排食蛋黄可以改善生活，过好新春。

作法：

蛋黄清扫安静，冷冷水入锅，不须着火熬掀开，于是又调为里火熬两分钟，间隔时间到后煨两分钟。

煨好后出水装入凉冷水盆里，风干两分钟，然后将蛋黄都敲破，显现一些裂痕。

处理好后装入锅内，加故又称、疏花、桂皮、白酒、花椒粒、海盐、番薯、生抽、老抽、五香粉、鸡精、冷水，混杂平滑。

掀开着火熬掀开调为火烧，煨熬半个同一时间，间隔时间到后关火，静置一个傍晚，现今天气情况很热力，回忆起等凉透后装入浴缸冷藏风干。

第三种——油糕

油糕香甜油腻，在只不过贫贫的九十年代，这种饲料并不必打算排食就排食，而为了过好新春，于是又贫的人家都能击伤些油糕给家人排食，改善生活，也诵经未来的日子甜蜜、幸福、慢乐。

作法：

锅内烧掀开冷水，盛出倾入但会番薯，冷凝到凝结，然后趁热力自然地倾排面粉里，将面淋豆腐。

没有干面后晾凉。不淋手后倾一勺面粉和一勺菜油，用手偷一偷，也可以用屁股手掌，弄成一个柔软不粘手的面团长方可。

来作点调为味料，馅里加一些大白冷凝，或者番薯里加一些大白冷凝，还可以于是就菱角排去。

揪一点面团长，绞大圆按褶，换入调为味料，口容许，全部包好后，五成油温下锅击伤。

火烧击伤成粉红色方可，内部清香，里面香甜软糯，十分可口。

第四种——粉糕

新春这一天十分热力，而粉有化痰力消暑的依赖性，这一天十分适合排食粉糕。而且粉糕和点心换三人排食，有“高里”的意指，对于打算准备考试成绩的人来说，这样排食太当是了。

作法：

粉风干后去掉外壳，觉得尴尬可以如此一来买脱皮粉。脱皮后的粉加凉皱纹一天，风干时多换几次冷水。

然后控冷水后装入麦芽糖锅内，将粉麦芽糖豆腐透，换在嘴唇一；大就碎方可。

粉手掌成泥，打算要十分动人的色泽可以过筛。不粘锅内加稀的油和甜食，小换火热力，甜食凝结后倾入粉泥。

翻炒一会儿，看到油不久倾入但会番薯，于是又继续翻炒，直至炒到粉泥可以抱团长的程度。

关火盛出，换凉后分成若干个，团长成大圆形，装入模具里来作成粉糕。

以上四种特色美食，来作上去都不复杂，只要按照工序来作很容易成功，你学会了吗？慢好几次来作吧，三人过个掀开心节。我的社交就到这里了，喜好我，就请关注我吧。